| Título o perfil | Profesional en Artes Culinarias y Gastronomía |
| Duración aprox. | 4.5 años |
| N° SNIES | 91350 |
| Nivel | Pregrado |
| Modalidad | Presencial |
| Institución | Universidad Autónoma de Manizales |
| Abreviatura | UAM |
| Gestión | Privada |
| Categoría | Universidad |
| Depto. | Caldas |
| Ciudad | Manizales |
| Área | Turismo y gastronomía |
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