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Licenciatura en Bromatología

Carreras Instituciones
Título o perfilLicenciado en Bromatología
Título intermedioTécnico en Bromatología
Duración aprox.5 años
NivelGrado
ModalidadPresencial
InstituciónUniversidad Nacional de Formosa
AbreviaturaUNF
GestiónPública
CategoríaUniversidad
ProvinciaFormosa
Área Producción de alimentos

Plan de estudios

Primer año

  • Química General
  • Matemática I
  • Física I
  • Salud Pública: Educación para la Salud
  • Computación I
  • Química Inorgánica
  • Matemática II
  • Física II
  • Fundamentos Básicos de Laboratorio

Segundo año

  • Bioestadística - Epidemiología
  • Anatomofisiología Humana y Animal
  • Química Orgánica
  • Química Analítica
  • Química Biológica
  • Química Analítica Instrumental
  • Inglés Técnico I

Tercer año

  • Microbiología General
  • Bromatología I
  • Toxicología Alimentaria
  • Bromatología legal - Ética
  • Microbiología de los Alimentos
  • Lengua Portuguesa
  • Bromatología II
  • Educación y Física Alimentaria
  • Pasantias por Servicios

Cuarto año

  • Nutrición Dietológica
  • Operaciones y Procesos
  • Computación II
  • Industria de la Fermentación
  • Metodología de la Investigación I
  • Inglés Técnico II

Quinto año

  • Bromatología III y Conservación de Alimentos
  • Metodología de la Investigación II
  • Tecnología Alimentaria
  • Lengua Portuguesa II
  • Análisis Económico de la Prod. Alimentaria Regional
  • Organización y Gestión de Calidad
  • Tesis
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