Ingeniería Agroindustrial

Plan de estudios

Primer cuatrimestre

• Álgebra lineal
• Expresión oral, escrita y el uso de las TICS
• Fundamentos de biología
• Inglés I
• Introducción a la ingeniería agroindustrial
• Química general e inorgánica
• Valores del ser

Segundo cuatrimestre

• Cálculo diferencial
• Fundamentos de física
• Inglés II
• Inteligencia emocional
• Probabilidad y estadística
• Química analítica
• Química orgánica

Tercer cuatrimestre

• Bioquímica
• Calculo integral
• Desarrollo interpersonal
• Diseño de experimentos
• Inglés III
• Microbiología
• Seminario de metodología de la investigación

Cuarto cuatrimestre

• Bioquímica agroindustrial
• Ecuaciones diferenciales
• Estancia I
• Habilidades del pensamiento
• Inglés IV
• Microbiología agroindustrial
• Termodinámica

Quinto cuatrimestre

• Aseguramiento de la calidad
• Balances de materia y energía
• Fisicoquímica
• Fundamentos de fisiología vegetal y animal
• Habilidades organizacionales
• Inglés V
• Operaciones unitarias básicas

Sexto cuatrimestre

• Ética profesional
• Inglés VI
• Mantenimiento y seguridad agroindustrial
• Métodos modernos de análisis
• Operaciones unitarias aplicadas
• Sistemas de gestión de calidad
• Tecnología de conservación de alimentos

Séptimo cuatrimestre

• Diseño de procesos agroindustriales
• Estancia II
• Ingeniería de proyectos agroindustriales
• Inglés VII
• Operaciones unitarias agroindustriales
• Optativa 1 tecnología de etnocultivos
• Tecnología de frutas y hortalizas

Octavo cuatrimestre

• Bioingeniería
• Emprendimiento e innovación agroindustrial
• Finanzas y mercadotecnia
• Ingeniería de planta
• Inglés VIII
• Tecnología de lácteos
• Tecnologías de fauna silvestre

Noveno cuatrimestre

• Agroindustria sostenible
• Bioética
• Consultoría y capacitación a empresas agroindustriales
• Formulación y evaluación de proyectos productivos
• Inglés IX
• Optativa III (tecnología del café)
• Tecnología de cárnicos

Décimo cuatrimestre

• Estadía